Apa yang anda lakukan apabila liburan sudah hampir tiba? Tentu saja anda akan disibukkan dengan berbagai perencanaan yang mendetail dengan penuh pertimbangan. Ingin kemana? Ingin melakukan apa? Pergi bersama siapa saja? Entu saja semua harus dipersiapkan dengan baik. Apalagi untuk anda yang sehari-harinya dipenuhi dengan kesibukan masalah kantor dan pekerjaan, tentu liburan akan menjadi satu-satunya saat refreshing anda. Sehingga harus direncanakan dengan baik agar dapar berjalan lancar, seru, dan yang paling penting menyenangkan.

Perencanaan liburan seru diawali dengan memilih tempat yang sesuai, misalnya saat ini anda menginginkan suasana alam yang jauh dari keramaian kota, atau anda justru ingin menghabiskan waktu dengan berbelanja sepuasnya.  Setelah memilih tempat yang anda suka, pastikan barang bawaan anda sesuai dengan kondisi tempat tersbut. Misalnya bila anda memilih liburan ke daerah pantai, tentu saja harus mempersiapkan sunblock, pakaian renang, minuman segar, dan sebagainya. Lain lagi dengan liburan di gunung, anda harus mempersiapkan jaket dan selimut. Kemudian hal yang tidak boleh dilupakan tentu saja obat-obatan, minimal sebagai pertolongan pertama dalam keadaan darurat.

Selama liburan, pastikan diri anda bebas dari beban pikiran kantor maupun masalah lain. Karena liburan yang masih menyimpan beban tentu tidak akan terasa menyenangkan. Dan yang paling sering menghambat kesenangan liburan adalah gangguan komunikasi baik melalui telepon seluler maupun melalui dunia maya. Namun jangan khawatir, kerena kemanapun anda pergi, selama bersama kartu halo, anda tetap dapat  menikmati liburan anda. Meskipun anda pergi ke daerah terpencil, sinyal kartuHalo tetap kuat. Komunikasi melalui telepon dengan siapapun tidak akan terputus, suara tetap jelas, dan tidak akan mengecewakan. Selain itu, Anda juga tidak perlu takut kehilangan kontak atau kehilangan kesempatan tetap eksis di dunia maya. Karena kartu halo juga memiliki jangkauan internet yang luar biasa. Mau akses informasi apapun? Bisa. Mau download supercepat? Tentu saja bisa.  Biaya yang anda keluarkan juga tidak berbeda dengan biasanya. Karena tariff kartu halo selalu terjangkau berbagai kalangan di berbagai tempat.

Sudah banyak yang membuktikan bahwa kartu halo memang partner yang tepat menemani liburan anda. Dengan fasilitas dan keunggulan yang ada, tentu akan membuat liburan anda menjadi jauh lebih menyenangkan.  Aktivitas tidak terhambat, komunikasi berjalan lancar, akses dan download informasi apapun tidak akan ketinggalan.

Royco All In One

Dewasa ini banyak orang yang lebih suka dengan sesuatu yang praktis, termasuk dengan makanan dan bumbu-bumbunya sebab banyak orang yang tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan masakan untuk keluarga misalnya ibu yang bekerja. Di samping itu banyak pula orang masih ragu ketika memasak terutama dengan rasa hasil akhirnya. Saat ini hadir bumbu pelengkap masakan bagi Anda yang praktis dan dapat digunakan pada masakan jenis apapun, semuanya tersaji dalam satu kemasan lengkap persembahan PT Unilever Indonesia melalui Royco yang bernama Royco All in One. Royco All in One adalah salah satu inovasi terbaru dalam bumbu masak dalam bentuk butiran.

Bahan-bahan pembuat Royco All in One ini adalah bumbu-bumbu penyedap rasa pilihan yang segar seperti bawang putih, bawang merah, garam, gula, dan merica.  Royco All in One sudah dibuat dengan takaran yang sempurna sehingga Anda tidak perlu menambahkan jenis MSG, garam, gula dan jenis bumbu penyedap lainnya pada masakan.

Baca selengkapnya »

bubur ayam cirebon

Indonesia merupakan negara yang kaya akan masakan khasnya. Setiap daerah di Indoensia memiliki berbagai jenis dan ciri masakan dengan cita rasa tersendiri. Dari Sabang sampai Merauke, semua memiliki makanan/ masakan dengan rasa, aroma, dan cara memasak yang khas. Ada satu produk bumbu masak yang sering mengadakan acara tentang masakan masakan khas daerah di seluruh nusantara. Produk tersebut adalah “bango”. Bango merupakan sebuah merk kecap yang terkenal di Indonesia yang menjadi salah satu produk kebanggaan PT Unilever Indonesia. Di bawah bendera PT Unilever Indonesia, Kecap Bango semakin mengokohkan dirinya sebagai merek kecap nomor satu di Indonesia yang selalu hadir dalam setiap penyajian hidangan kuliner khas Nusantara, di berbagai kesempatan baik di acara-acara formal maupun masakan sehari-hari di rumah.

Baca selengkapnya »

Daging ayam merupakan bahan makanan yang sangat familiar dalam kehidupan sehari-hari. Hal ini bukan hanya karena mudah didapatkan, namun nilai gizinya yang tinggi serta variasi olahan daging ayam yang bermacam-macam membuat bahan makanan ini banyak digemari. Daging ayam tidak hanya berfungsi sebagai lauk, namun untuk tatacara makan luar negeri yang terdapat appetizer, main course, dan desert, daging ayam menjadi hidangan utama. Bentuk olahan daging ayam sebagai hidangan utama dapat berupa steak, sate, barbeque, dan sebagainya sesuai selera konsumen. Sedangkan daging ayam sebagai lauk sudah menjadi hal yang wajar dalam menu makanan Indonesia. Bentuk pengolahannya bermacam pula, sekerdar digoreng, diberi bumbu kuning, digoreng dengan tepung renyah dan gurih, serta masih banyak lagi bentuk olahan lainnya.

Kegemaran pada daging ayam bukan tanpa alasan. Karena daging ayam merupakan salah satu sumber protein utama, dimana kolesterolnya lebih rendah bila dibandingkan daging merah seperti daging sapi, kambing,dan babi. Berikut daftar kandungan zat gizi dalam daging ayam bila dibandingkan daging merah:

Zat Gizi	Daging ayam (putih) (%)	Daging Merah (%)
Air	64	65
Protein	32	28
Lemak	3,5	6,0
Vitamin	B2, B12, C, Niasin	B2, B12, Niasin
Mineral	Na, K, Mg, Ca, P, Fe, I	Na, K, Mg, Ca, P, S, Fe, I

Berdasarkan table tersebut tampak bahwa nilai gizi yang terdapat dalam daging ayam tidak berbeda jauh dari daging merah, bahkan untuk kandungan protein,dalam  daging ayam terkandung  lebih banyak. Pada akhir-akhir ini, seluruh harga kebutuhan pokok melunjak sehingga penghitungan pengeluaan keluarga naik secara drastic. Namun ibu tidak perlu khawatir, karena dengan uang belanja yang sama, ibu tetap mendapatkan sumber protein yang baik untuk  keluarga. Yaitu dengan mengganti lauk daging merah dengan daging ayam.

Di berbagai tempat penjualan tentunya tidak hanya terdapat daging ayam segar, tetapi juga terdapat daging ayam hasil pemotongan beberapa lama. Jangka waktu pemotongan dengan pembelian turut mempengaruhi kualitas daging ayam, sebab setelah pemotongan terjadi perubahan fisik pada bahan makanan tersebut akibat mikroorganisme, suhu, kelembaban, dan sebagainya. Perubahan yang terjadi pada daging ayam antara lain daging tampak lemas dan rileks (relaks), Rigor mortis (serat memendek,kaku ,keras krn kurang ATP),  Pass rigor mortis dimana aktin dan miosin berikatan,daging empuk. Kerusakan karena enzim dan mikroorganisme  menyebabkan pembusukan.

Hasil olahan yang baik dipengaruhi oleh pemilihan kualitas daging ayam yang baik pula. Akan percuma kita memiliki resep turun temurun dengan degala macam bumbu namun kita memilih daging ayam yang sudah rusak, akhirnya tingkat kepuasan konsumen untuk mengkonsumsi menjadi berkurang. Jangan dipilih daging ayam yang sudah mendekati kebusukan dengan proses seperti di atas. Apabila sudah mulai terjadi perubahan warna dan tekstur pada daging, menunjukkan bahan makanan tersebut sudah mulai terkontaminasi bakteri dan tidak layak dikonsumsi. Sebaiknya memilih daging yang lain untuk diolah.

Terdapat beberapa tips yang bisa diterapkan untuk memilih daging ayam yang baik yaitu:

1. Pilihlah daging yang masih segar, mengkilap dan warna merah cerah (tidak pucat).
2. Tidak tercium bau busuk atau asam.
3. Bila daging ditekan dengan jari akan segera kembali (kenyal dan elastis) dan tidak kaku.
4. Bila dipegang tidak lengket/lekat tetapi masih terasa kebasahannya.

Pemilihan daging ayam yang berkualitas perlu ketelitian. Kita tidak perlu harus selalu membeli di supermarket, pasar tradisional juga menyediakan bahan makanan yang berkualitas asalkan pembeli teliti dan cermat dalam memilih.

Bumbu Masak Royco

Mendengar kata masakan apa yang tebayang dibenak Anda? Tentu Anda membayangkan makanan yang lezat, enak di lidah dengan rasa dan bumbu yang pas, akan tetapi tidak semua orang mampu menyajikan masakan yang selalu lezat setiap saat. Itulah sebabnya kadang-kadang orang jadi malas memasak, mulai dari pemilihan bahan sampai kepada pengolahan memakan waktu yang lama dan hasil akhir yang didapat belum tentu enak. Adakalanya karena terburu-buru, takaran bumbu yang tidak pas masakan yang seharusnya lezat berubah menjadi masakan yang hambar kurang bumbu atau malah kelebihan salah satu bumbu sehingga rasanya jadi tidak lezat.

Masalah kesulitan memasak seperti ini seringkali dihadapi oleh para ibu-ibu terutama ibu-ibu modern.karena kesibukan diluar rumah selain mengurus rumah tangga mereka tidak punya cukup waktu untuk mengolah makanan yang bergizi,sehat dan lezat. Untuk dapat menyajikan makanan yang lezat dan bergizi bagi keluarga, para ibu-ibu  harus dapat memperhitungkan semua secara cermat mulai pemilihan menu, bahan, takaran bumbu yang harus pas ,waktu untuk pengolahan sampai kepada cara pengolahan. Untuk membantu para ibu-ibu mengatasi hal tersebut dan siapapun yang ingin menyajikan makanan yang lezat dengan takaran bumbu yang pas Royco penyedap masakan yang sudah terpercaya produksi PT Unilever Tbk terus berinovasi dengan mengeluarkan produk terbaru yaitu Royco Bumbu Masak komplit. Untuk peluncuran perdanya ini ,Royco Bumbu Masak Komplit hadir dalam empat varian yaitu,Nasi goreng, Ayam goreng, Sayur Asem dan Sayur Asem Bening.

Baca selengkapnya »

Sayuran

Mengolah sayuran sambil tetap menjaga rasa, tekstur, warna, serta kandungan gizinya sebenarnya sangat sederhana bila Anda tahu caranya. Simak beberapa tips berikut untuk membantu Anda mengolah sayuran, mulai dari proses membersihkan, memotong, dan memasak sayur:

Membersihkan sayuran
Agar kandungan gizi dalam sayuran tidak terganggu oleh bahan pengawet dan pestisida yang umumnya terdapat dalam sayuran yang dijual di pasar dan supermarket, Anda harus membersihkan sayuran Anda dengan sempurna.

Baca selengkapnya »

Ingin buah hati anda tumbuh dan berkembang optimal??
Apa yang harus dilakukan???

Hal yang sangat penting mempengaruhi tumbuh kembang anak adalah asupan makanannya. Ibu harus memperhatikan makanan yang diberikan kepada anak terutama dalam hal kandungan nilai gizi dan keamanannya.

Anak yang sedang aktif dan mengalami proses pertumbuhan, memerlukan pemenuhan gizi optimal, terutama asupan energi dan proteinnya. Untuk dapat melakukan aktivitas dengan baik, anak memerlukan energi, oleh karena itu perlu mengkonsumsi makanan sumber energi dalam jumlah cukup, seperti yang terdapat pada nasi, roti, jagung, dan sebagainya. Untuk proses pertumbuhan, zat gizi utama yang harus dipenuhi adalah protein dan bisa ibu dapatkan dari daging, ikan, tempe, tahu, serta kacang-kacangan. Tidak lupa asupan vitamin dan mineral cukup untuk meningkatkan kekebalan tubuh anak dari penyakit infeksi. Vitamin dan mineral dapat dipenuhi dari makan buah dan sayur dalam porsi yang cukup sehingga ibu perlu mengajari si buah hati agar mulai menyukai sayuran.

Baca selengkapnya »